- Хлеб становится намного вкуснее, если соль добавлять не в самом конце, а вначале, прямо в яично-молочную смесь. Тогда соль не контактирует с дрожжами...
И если вы думали, что это я рассказываю мужу - так нет )) наоборот, это он мне. Он у нас дома теперь основной спец по выпечке хлеба.
