Что-то я и про "рецептурное" своё подзабыла в выходные. Ну да ничего: на этот раз у меня как раз "рецепт на бегу". Это борщ :)
Кроме того, борщ в рунете уже блюдо культовое, так сказать - символ женского угнетения. Поэтому не угнетенные женщины восстают против борща и его не варят.
Я вот сижу и думаю: как быть, если и угнетенной прослывать не хочется, и борща охота?
Нет, конечно, может муж сварить. А если ему некогда? Сиди и жди, когда он освободится? Опять какое-то угнетение получается, зависимость уж точно.
А если и самой некогда?
В общем, выход придумался такой:
покупается в гипере две пачки замороженной смеси для борща и полкило свиного гуляша.
Всё это кладется в чашу мультиварки, заливается примерно четырьмями литрами воды и ставится на программу "суп" на 45 минут.
В конце - вуаля - борщ! И даже цвет такой насыщенно-свекольный безо всяких танцев с уксусом.
Правда, никаких приправ я не положила: не по забывчивости, а специально. Каждый потом посолит-поперчит как ему надо. И сметанки добавит, если захочет :)
